Gemüsesäfte und Smoothies sind eine schnelle Möglichkeit, die Aufnahme wichtiger Mineralien und Vitamine direkt aus dem rohen Gemüse zu gewährleisten.
Wenn Sie ganze Lebensmittel essen, muss Ihr Körper die Ballaststoffe (die keine Nährstoffe enthalten) und den Saft (wo sich alle Nährstoffe befinden) trennen. Dieser Prozess braucht Zeit, und wenn Ihre Verdauung nicht sehr effizient ist oder Sie Ihr Essen nicht gut kauen, werden Sie nicht alle Nährstoffe aus den Lebensmitteln aufnehmen, die Sie essen.
Hier sind einige der besten Zutaten für Ihren Entsafter und warum:
Gurke – enthält Pflanzensterine (senkt den Cholesterinspiegel)
Apfel – enthält Phytochemikalien und Flavonole (stärkt das Immunsystem)
Grünkohl – enthält die Vitamine K und C (Augengesundheit und gesundes Herz)
Mango – reich an Weinsäure (wichtige Alkalireserve)
Rote Bete – hoher Nitratgehalt (reduziert den Sauerstoffbedarf der Muskeln – erhöhte Ausdauer)
Ingwer – unterstützt die Verdauung und die Atemwege
Orange – gute Quelle für Folsäure und Vitamin C (Produktion neuer Zellen und Stärkung des Immunsystems)
Birne – hoher Vitamin-C-Gehalt (hilft, Eisen für die Blutgesundheit und das Energieniveau aufzunehmen)
Karotte – reich an Vitamin A, B und C, Kalzium und Kalium (hilft der Verdauung und Leberfunktion)
Kiwi – neutralisiert freie Radikale (Knochengesundheit und Verdauungsgesundheit)
Ananas – sehr hoher Bromelingehalt (hilft, Entzündungen, Arteritis und körperliche Aktivitäten zu lindern)
Passionsfrucht – reich an Kalium (hilft, Herzfrequenz und Blutdruck zu regulieren)
Pfirsich – reich an Phenolen (Antioxidantien) (bekämpft Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen)
Spinat – gute Eisen-, Folsäure- und Luteinquelle (Energie und gesundes Herz)
Minze – enthält Rosmarinsäure (Antioxidantien) (lindert saisonale Allergiesymptome)
